Anneli Ranta on toiminut näyttelijänä 35 vuotta. Laidasta laitaan vaihtelevia rooleja hänellä on ollut lähes kaikilla tamperelaisilla näyttämöillä, myös Tampereen oopperassa. Hän on tehnyt useita töitä myös Hämeenlinnan kaupungin teatterissa ja TV 2:ssa. Koko uransa ajan hän on ollut varsinainen näyttämötaiteen moniottelija. Elokuvan ja näytelmän lisäksi Anneli on esittänyt kabareeta, runoa ja ravintolakomediaa.
Salatuissa elämissä MTV3:lla hänet nähtiin 8 vuotta.